In het webinar deelt Peter Vanhoof, grondlegger van de TOPMEST-beweging, zijn visie op de waarde van mest en de kansen van doelsturing op mestkwaliteit. TOPMEST beschikt inmiddels over een database met 630 mestmonsters van 509 bedrijven, gekoppeld aan bedrijfsgegevens. De analyses laten grote verschillen in mestkwaliteit zien. Een van de gemeten en berekende parameters is het ammoniakemissiepotentieel. Daaruit blijkt dat goede, rijpende mest aanmerkelijk minder ammoniak emitteert dan slechte, rottende mest.

Vanhoof laat zien hoe inzicht in mestkwaliteit boeren concrete aanknopingspunten kan bieden om hun bedrijfsvoering te verbeteren en emissies te reduceren. Tegelijkertijd kan doelsturing op mestkwaliteit beleidsmakers een concreet alternatief spoor bieden binnen het stikstofbeleid.

​​

• Peter Oosterhof, biologisch melkveehouder in Foxwolde, deelt zijn kennis en ervaring over de rol van mest in de kringloop op zijn bedrijf.

• Herman de Boer, onderzoeker bij Wageningen Livestock Research, reflecteert vanuit zijn wetenschappelijke kennis en ervaring op het verhaal van TOPMEST.

• Dirk Johan Feenstra, projectleider bij Deltaplan Agrarisch Waterbeheer vanuit LTO Noord, reflecteert op de betekenis en mogelijkheden van mestkwaliteit voor het beleid.

​

Samen verkennen we hoe mestkwaliteit kan bijdragen aan een betere benutting van mest, minder emissies en meer ruimte voor doelsturing.